In occasione della “Giornata della Mamma”, Monumento al Campesino ha preparato una proposta per stare in famiglia e festeggiare il ruolo della donna quale madre e pilastro fondamentale per la casa. Per questo motivo, domenica 6 maggio, il centro turistico servirà un menu speciale con crocchette di carne su pure di patate di Lanzarote come aperitivo di benvenuto, seguito da antipasto formato da fantasia di verdure, asparago verde, e prosciutto crudo iberico con aceto di pomodori. Il piatto principale prevede Tonno Rosso delle Canarie macerato in soia sopra un pestato di verdure con patate bollite o guanciale di vitello, puré di batata con funghi e cipolla alla griglia. Il dessert sarà gelato al fiore del cactus. La giornata ospiterà anche uno spettacolo folcloristico e il corso “Crea il tuo fermaglio” dalle 13:00 alle 15:00, che permetterà ai più piccoli di creare una oggetto particolare da regalare alla propria mamma. Il prezzo per trascorrere la “Giornata della Mamma” in questo ambiente tradizionale e famigliare è di 26 auro a persona.
Gli interessati possono prenotare sul sito www.cactlanzarote.com o chiamare il 901 200 300.
Testo: Living Lanzarote
