All’Alchemistry Molecular Cocktail Bar è possibile provare cocktail unici nell’isola. Si puó scegliere tra cocktail preparati con infusioni, affumicature e tecniche di cucina molecolare come sferificazioni o arie. Inoltre dal 19 Marzo Alchemistry apre il suo nuovo ed innovativo servizio di cucina. Tutti i venerdi e sabato sera, a partire dalle 19:00, vi aspettiamo per degustare un tipo di cucina modernista che rielabora sapori tradizionali, da accompagnare con la cocktaileria che già contraddistingue il locale. Un menù essenziale ma vario, che propone dalle classiche insalate rivisitate a hamburger gourmet, passando per tipi di carne e pesce, il tutto elaborato e condito con la classica qualità firmata Alchemistry.
È proprio per questo motivo che abbiamo aperto il nostro laboratorio di cucina: divertirci e creare attraverso metodi culinari innovativi per poter deliziare e stupire i nostri ospiti.
Alchemistry Molecular Cocktail Bar, C/ Alegranza 10, Puerto Calero
