En el Alchemistry Molecular Cocktail Bar de Puerto Calero puedes probar cócteles únicos en la isla. Puedes elegir entre cócteles hecho con infusiones, ahumados y con técnicas de cocina molecular como esferificationes y arias. Además desde el 19 de Marzo Alchemistry abre su nuevo y innovador servicio de cocina. Todos los Viernes y los Sábados, desde las 19, os esperamos para degustar un tipo de cocina modernista que elabora sabores tradicionales, acompañándola con la coctelería que ya distingue el local. Una carta esencial pero variada, que propone desde las ensaladas clásicas reinventadas hasta una hamburguesa gourmet, pasando por carnes y pescados, todo elaborado y saboreado con la calidad sellada Alchemistry.
Es por esto que abierto nuestro taller de cocina: divertirnos y crear a través de metodologías culinarias innovadoras para que deleite y sorprenda nuestros invitados.
Alchemistry Molecular Cocktail Bar, C/ Alegranza 10, Puerto Calero
