Sabato 23 Aprile, alle ore 13 presso il centro socio-culturale di Haria l’Associazione degli Amici del vino e formaggio di Lanzarote organizzazione una degustazione enologica molto particolare.

Si tratta di un vino appartenente alla famiglia della Malvasia aromatica ottenuto da antichi vitigni di origine europea. Coltivato solo in alcune aziende agricole nel nord “montagnoso” dell’isola, è sopravvissuto grazie alla alla dedizione di anziani viticultori isolani.

000000000000Vino Uva Europea

L’esistenza di questo ceppo di uva rosata, con un profilo genomico sconosciuto fino ad oggi e che assomiglia alla varietà della Malvasia aromatica, è stato certificato dalla Dottoressa Maria Francesca del Dipartimento di Biochimica e Biotecnologie dell’Università Rovira Virgili (URV).
Per la prima volta è stato prodotto un vino solo ed esclusivamente con questa particolare varietà di uvaggio, per cui l’entusiasmo e la curiosità per comprendere il risultato di questo incredibile esperimento sono, come si suol dire, alle stelle.
La manifestazione e la degustazione non saranno riservate agli esperti del settore, ma aperte anche al pubblico. Non perdete l’occasione: sarà un’evento davvero storico

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