Cabildo di Lanzarote e il governo delle Canarie ha organizzato per domani, Giovedi, un incontro pubblico insieme agli agricoltori dell’isola per trattare il problema di recupero della “cocciniglia”.
L’appuntamento avrà inizio dalle 18:00 presso la sede della Società Cooperativa, situata in Calle Villanueva, di fronte alla Farmacia, a Mala.
In particolare, tra gli argomenti da trattare durante l’evento, il recupero di fattorie di cactus abbandonate, lo slancio di Denominazione di Origine, l’uso alimentare dei fichi Picones.
Parteciperà alla riunione il consigliere capo del Dipartimento dell’Agricoltura diretto dal ministro Antonio Morales, il direttore dell’Istituto delle Canarie di cibo di qualità (ICCA), Jose Diaz-Flores e il presidente dell’Istituto delle Canarie di ricerca agricola (ICIA ), Juan Francisco Padrón, accompagnato da due tecnici che risolveranno i dubbi degli agricoltori in relazione alla denominazione di origine protetta “Cochinilla de Canarias”.
Testo a cura di Living Lanzarote
