La fase previa del «XXXI Concurso Regional de Vinos embotellados de Canarias Alhóndiga 2018» comenzará los días 23 y 24 de abril en Lanzarote. Desde 1987, este certamen es el concurso más antiguo de las islas Canarias, reconociéndose por el consumidor y el sector como una cita importante para la promoción de los vinos canarios. Entre las novedades de esta edición, está la participación de elaboraciones representativas de las siete islas, incluida Fuerteventura, y de las once Denominaciones de Origen Protegidas de vinos que hay en el archipiélago. Queremos destacar la celebración de la fase previa de cata en la isla de Lanzarote, como ejemplo de la buena acogida y el impulso que ha experimentado en los últimos años este concurso.
La final del concurso Alhóndiga 2018 se celebrará el 2 de mayo en Tacoronte (Tenerife), donde en presencia del notario del municipio se dará lectura de los ganadores de esta edición. Catadores de todas las islas participarán en este evento, en el que alrededor de 140 muestras de nuestros vinos (tintos, blancos, rosados, espumosos y dulces) competirán por ser elegidos como los ganadores. La preparación de las muestras se realizará ante notario, certificando la seguridad en el proceso anterior al concurso y avalando la categoría del mismo.
Redacción Dolanzarote
