Sapete che conservare i cibi sottovuoto aiuta a evitarne la contaminazione da polveri e microbi ma non disponete dell’apposito macchinario? Non importa, tutto quello che dovete fare è porre l’alimento che intendete conservare in una bustina di plastica con chiusura a cerniera, chiudere quest’ultima lasciandone aperta l’ultima parte e inserire la busta all’interno di un contenitore pieno d’acqua. Inserite fino a quando il livello dell’acqua raggiunge (ma non supera!) l’angolino lasciato aperto e chiudetelo. Il gioco è fatto!

 

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