Il Comune di Yaiza ospiterà questo fine settimana la seconda edizione del Concorso-degustazione del formaggio di Lanzarote, in collaborazione con l’Associazione artigiani Caseari dell’isola. L’evento, che si terrà presso il mercato di Uga Sabato 30 Aprile e Domenica 1 Maggio, mira a promuovere gli ottimi prodotti locali, favorendo il loro acquisto presso i turisti ed i consumatori isolani.
Il settore lattiero-caseario dell’isola occupa una posizione molto importante per l’economia locale, in virtù dell’eccellenza delle molte aziende casearie, spesso premiate all’interno e all’esterno delle isole Canarie .
L’evento sarà caratterizzato da una doppia degustazione: il Sabato solo su prenotazione, preceduto da un corso introduttivo e sarà necessario chiamare precedentemente il numero dell’organizzazione 928-836.220 per potersi registrare.
La Domenica, a partire dalle ore 10,00 ci sarà una degustazione aperta a tutti, all’interno della mostra mercato dell’artigianato.
