Le patate fritte non sono proprio il piatto più salutare del mondo, ma sono così irresistibili che privarsene sarebbe un vero peccato: ecco quindi una semplice variante da fare al forno. Avrete bisogno solo di patate, sale, pepe, olio (due cucchiai) e, per aggiungere sapore, delle deliziose erbe provenzali.
Tagliatele a fette non troppo sottili, conditele e poi mettetele in forno, capovolgendole ogni 15 minuti circa. Il risultato è davvero invitante.
